迷路鬆餅 女朋友們的約會

有一次載兒子 轉進巷子裡 

發現了這家 迷路鬆餅

哈 果然迷路才找得到

後來 朋友頻在此打卡

實在誘惑我

約了 女朋友們

找個時間 

一起來吃甜食

療癒一下日常緊湊的生活節奏

有早午餐

咖啡

鬆餅

很符合我的需求

店內的擺設 是復古風

座位不多

店裡的復古風

名片設計都是店家自己設計的唷

宇治抹茶紅豆鬆餅

這是 還沒來這前 看粉絲團就很想吃的其中一個口味

抺茶沒有很化學的綠色配上綿密的紅豆

實在很搭 果然沒有辜負我的期待

還有鬆餅本身 剛烤好 外酥內軟

不乾不油 我好喜歡

本月主打星 焦糖芭娜娜

可以做花生和巧克力口味的

我選了 花生芭娜娜

有夠好吃

花生是不太甜的顆粒花生醬(偶是花生醬控 哈)

配上新鮮芭娜娜 整個就是好滿足

素食的鹹口味 只有薯泥口味

店家不用沙拉調味

因為沙拉要用很多油

所以採健康取向

是原味的薯泥

很健康 但覺得這樣的鹹口味

其實沒有滿足我

這款是檸檬卡士達鬆餅

店家自製的手工果醬

朋友點的

她們覺得酸甜不膩

十分好吃

熱拿鐡

沒有太花俏的裝飾

喝起來 感覺是在家自己手沖咖啡加鮮奶的味道

店家的 MENU

鬆餅的部份

我真的覺得這價位和品質

CP值很高啊

其實店家還有早餐套餐可選

但我忘了拍下來

迷路鬆餅

是由2個小女生 自小是眷村一起長大的好朋友

合開的夢想店家

我覺得這樣的感情真的得難得

還有店家的服務態度

也好親切唷

重點是 離我家好近

很"哈"鬆餅時

可以買到好吃的現烤鬆餅

真的超棒的

附上店家FB

https://www.facebook.com/milumilu2015/?fref=ts

高雄市鳳山區合作街44號

0976 582 745

媽媽吃不膩的栗香南瓜蓮子飯 簡易電鍋料理

緣由是媽媽之前想吃蓮子粥 在外面買了碗 就只撈到1顆蓮子。還有外面粥品多勾芡 且有時又冷冷的 實在是充飢而已 沒有吃美食的滿足感。

所以我菜市場找尋新鮮蓮子 決定給媽媽個大滿足，後來煮了好幾次的蓮子芋頭粥 媽媽吃的很開心 但也吃粥吃到怕

但她還是好喜歡蓮子 那淡淡的香氣 鬆軟的口感

所以我突發奇想的把蓮子粥變成了蓮子飯。

蓮子當然是每次不變的主角 再來就是木樂園的有機糙米 白米不可或缺。

其它的配角就是芋頭 栗子 婆婆家的八寶丸子 南瓜 毛豆....(想吃什麼加什麼)

作法是 糙米 白米1：1泡乾淨水15到30分

食材洗淨 切等量大小

水量則是剛好淹過食材

調味料我加了䕃油 塩 胡椒粉

就醬 電子鍋一按 等出爐

這是水量準備好要煮的樣子

再加了3顆手作八寶丸

煮好在鍋裡的樣子

很簡單的電鍋料理

媽媽連吃了1個月

我都問 妳不膩嗎？

她說 很清淡 很原味 她好喜歡

很簡單原味又健康的好料理

CHUBBY MONKEY 胖胖猴 咖啡 手感烘培-我和媽媽的咖啡時光

胖胖猴開在娘家附近 開幕初期我就約媽媽一起來喝咖啡了。

老闆夫妻是一對非常親切nice的好人 來這兒喝咖啡 我和媽媽都有賓至如歸的感覺。

加上 有蔬食餐點 所以我們時不時的就會來喝個咖啡 吃個早餐。

這是胖胖猴店內環境擴展後裡面用餐區的樣子

胖胖猴的新菜單 增加好多選項 好喜歡

有打卡送券優惠

內用區坐位

胖胖猴的食材是精挑細選的

最近還多了早餐外帶區

騎樓的座位

杷枱和親切的帥老闆

湯種鮮奶花生厚片加焦糖核果55元 因為不能吃雲朵(棉花糖是葷的)所以請店家幫我換成焦糖核果。

招牌胖胖猴冰拿鐵 咖啡很順口香醇 是我和媽媽都喜歡的 加上視覺效果 很讚。

獨家招牌花胖堡 (黑胡椒素排起司香煎蛋)

這個素食的花胖堡真的好好吃

從麵包體到夾料 整個搭配起來太棒了

是我們每次來必點的主餐。旁邊的蛋糕是套餐的選擇餐點 套餐有附70元飲品。

特別值得一提的是 正妹老闆娘正妹烘培師傅

真的超正~~~(喂～不是說這啦！)

是真的很用心在烘培這一塊

據我所知

師傅們擁有"三張烘焙的證照及中餐丙級證照”、他們做的產品 也同時是給家裡孩子食用的料理，所以堅持不添加防腐劑、化學香料等

我經常 看她們倆聚在一起開會

研發新品 調整配方 菜單

所以他們烘培類 真的很優

沒試過的 一定要來試試

CP值真的很高唷。

(心裡os :介紹這麼詳細 下次和媽媽約會 會不會一位難求啊？哈！)

黑礦工OREO熱拿鐵

是不是看起來"就好喝"^^

真的很享受 和媽媽的悠閒時光

且胖胖猴就在娘家附近

餐點咖啡都很棒

是我們 喜歡來的好店一枚。

店家FB

https://www.facebook.com/chubbymonkey28/?pnref=story

高雄市鳳山區經武路235號

07-7407633

壽司吐司捲

早起 公園快走然後 回家做早餐

這樣的"Tampo"是我好喜歡的

冰箱裡常備著自己做的吐司

因為吐司變化多 最方便

今天的早餐 壽司吐司捲

壽司吐司捲準備材料

壽司海苔(有無調味均可)

吐司 薄片

素鬆  素排 起司 小黃瓜絲 沙拉醬

(裡面包的東西 可以隨自己喜愛，家裡有什麼 用什麼 像是玉米粒 生菜 這些)

海苔舖底 加一片吐司 吐司可切邊 但我一向不切

因為懶而且不想浪費

吐司捲裡通常要有生菜或小黃瓜 所以我會先上一層沙拉

收口處記得也要擠一條

要黏起來的沙拉唷

依序放上想加的材料

起司片我會只放半片 

才不會太鹹

捲起來

擺在烤盤上 一起進烤箱烤個1分鐘

這樣海苔片會有迷人的烤過的香氣

但別烤太久

烤過久的海苔片會從香氣變焦氣  哈

左下是我的花生芝麻厚片 

烤好後 一條我都切成4小塊

中間的麵包體 也可以改成香椿餅

我有煎一塊自己做的餅 切成二半 代替吐司片

口感不同 但一樣好好吃

上面是香椿餅包的

下面是吐司包的

我一向家裡有什麼食材就包什麼

壽司吐司加玉米粒 蛋 美生菜 葡萄干 堅果等

可以組合出很多不同的味道唷

也可做成堅果 果乾的甜口味

超讚^^

MORI. Vegan全素冰淇淋 用心的好店

FB的朋友分享的全素冰淇淋店 無蛋奶 

這片塗鴉牆 有大大的吸引我

我好喜歡 手作 手繪 這些充滿人的溫度和心意的感覺

店的座位 好文藝

櫃檯上有美美的招牌和Logo 走進去時 店員會熱情的招呼你  

我真的覺得 除了對食材的專業與堅持 

人與人之間的溫度 對店而言 很是重要

招牌其實不大 我騎過頭沒看到

騎樓有幾個位置 但不多

這個招牌的感覺很好

7月份的優惠

冰箱裡的冰淇淋 讓我每樣都想嚐看看

老闆有挖了楓味堅果 和元氣豆奶請我吃2口

是低糖 充滿原始食材味道的香醇 我很喜歡

 大推楓味堅果 真的好香醇

外帶的口味 沒記錯的話 只有6種 我那天吃太飽 只好把好好吃的冰外帶回家 

拿鐵咖啡和濃情巧克 都有附湯匙

但我實在太愛甜桶 跟老闆商請賣我2個甜桶回家加冰淇淋吃，不過 我挖的挺醜的 

這二種口味 都好濃郁

還有 天然不亂加的冰 溶化速度比較快唷！

賣冰淇淋的店到處都有

但無蛋奶全素冰淇淋店我第一次感受到

老闆很用心的選擇好的食材

也很大膽的成立了這樣的店面

素食主義的我 

大大的感受到了這樣的熱忱

所以一定要分享的

附上店家FB

https://m.facebook.com/MORIVegan

有機會 走過路過 記得去吃吃 好吃用心的冰品