2014年7月6日 星期日

上竹林養生汆燙鍋 文山店



上竹林 林森店已去過多次
吃過三家以野菜為主的食草鍋 
上竹林 是我偶而會想念的鍋物
偶而的原因在於家裡的大小很愛鍋物
所以家裡常有各類鍋物可吃
外食鍋物的機率就沒那麼的高

這次和麻吉姊妹約了好多次
終於成行
選在上竹林 新店 文山店
這裡離家近
且沒來過
來踩踩新店囉

大門氣派的樣子


                                                              
 架上的食材選擇不少 

                                                          
 都是健康食材 木耳 是脆的 不軟爛 和市場賣的不一樣

愛食草鍋的原因 是因為真的很愛吃綠色的蔬菜


這裡的種類 真的好多




 冰淇淋有6種口味

這炸的奶黃包 銀絲卷太犯規
忍不住 夾了個奶黃包來吃
哈 減肥中的增肥行程是也




除了大量的各式蔬菜 野菜以外
玉米 蒟蒻 芋頭 都新鮮好吃


                                              
也有些許的素料 供應給愛這味的客人
                   
                                 
 餐具放在殺菌箱裡 這一櫃 陳列的是可以選購的商品

整個空間 是高雅而舒適的



       不愛吃白飯的我 來到這都會添個意思意思的白飯加上五穀
        淋上素食肉燥 小小的品嚐 因為池上米 真的好吃
       
醬料區素食 葷食是分開放的


高湯區 這裡的服務人員會不時的幫你注意 是否需要加湯


透心涼的健康冷飲


水果區  檸檬愛玉


熱飲咖啡區

                                                   
   我夾的熟食
  夾這麼少 是因為想要吃很多很多菜 哈
                                                          


熟食 沙拉區 我都沒有照到 因為顧著吃和好姊妹聊天 吃飯
所以照的很隨興
                                                                                                                                                      
上竹林文山店 名片 店長

名片背面是路線圖


坦白說 吃了二 三間的食草鍋 我比較習慣的是上竹林的湯頭
以及它所呈現的野菜 (種類較通俗)
食早鍋 一直是我喜愛的鍋之一
因為健康無負擔
也愛這類鍋物的你
別忘 去上竹林 試試唷


2014年4月26日 星期六

左右蔬食咖啡館-台南

左右蔬食咖啡館 
一家隱身巷內用心經營的蔬食咖啡
從小小的騎樓做起
憑籍著用心 
把每樣餐點努力做到最好
咖啡 茶飲 更是老闆們特別精選調整過的
在騎樓時 就受到廣大客群的肯定
終於  今年 左右有了小而精緻 溫馨的空間
真是可喜可賀

雖然住在高雄 每每上台南工作
老公知道 我會想去喝杯咖啡
剛好 這二天 又有了這樣的機會

找到了位置 整棟建築採質感的黑色
這張是門口的樣子
有別於一般玻璃門的設計
木門 讓我有回到家開門進門的錯覺
不知道 老闆們當初的木門設計 是為什麼?
我沒問 純粹是自己的感受



                                        歡迎小熊 十分討喜



                             一樓櫃台 有幾個位置 可以邊用餐
                                  喝咖啡 邊和老闆們聊聊
                                  (如果老闆們有空的話 )

一樓的結帳櫃台 及漂亮親切的妹妹們




老闆們用心挑選的茶飲 咖啡豆 
看得見的質感 
不採劣質茶或咖啡豆


我自己好喜歡這角度的樣子 
整個好有咖啡的FU啊


                                   工作區 陳列整齊 乾淨


                          
                                我知道這是台要價不菲的咖啡機 
                     沒有問價格 但我知道裡面有老闆們的堅持
                                                    

咖啡機旁的磨豆機


一樓的書報區 二樓一樣有一個


                                                  
                               二樓前方有一排面窗的位置


二樓後方的用餐區 
燈光是溫馨的黃光

                                

                                    二樓用餐區的另一角


                            二樓的裝飾櫃 放著名片和餐巾紙
                                                  

                               名片很簡單的告訴你 所謂的老闆們
                                      是很努力堅持的三兄弟


和老公到達的時間 
是早餐未完 午餐未滿的10:30
所以二人享用了二份升級套餐的早餐拼盤

先上來的是綜合時令蔬果汁
可愛的妹妹
特別介紹了 這裡面是由很多蔬果
以慢磨方式榨出來的
不太甜 順口好喝
感覺營養滿分

第二道 生菜沙拉 有三種醬可選 油醋 胡麻醬 天然優格醬

老公選了胡麻醬


我選的是天然優格醬 (這款是店家自製)


老公的法蘭朵經典早餐 
麵包選了 比利時鬆餅 和店家自製的手工果醬
鬆餅 烤的剛好 不會太乾 
配上手工果醬
真的太好吃
餐盤上 有小朋友最愛的脆薯 
有機蛋製作的美式炒蛋
我喜歡蛋半熟的味道
但真的要有機蛋才行
還有營養滿分的蒸地瓜 及黑豆蕃茄
煎的剛剛好的美式素香腸


我的左右美式拼盤
我選的麵包是法國黑麥麵包
我一向喜歡有穀物 有嚼勁的麵包
搭配的是照燒黑胡椒排
黑胡椒醬 很香 搭配排 生菜 麵包
一整個滿足


飯後 我和老公的拿鐵咖啡
來這裡 真的不要錯過咖啡
這兒的咖啡 是我一直很愛的


最後附上店家的FB粉絲頁
https://www.facebook.com/sayu.canon/timeline
相關資訊 兄弟們認真的痕跡都可在那找到
更多的品項 菜單 圖片應有盡有

左右咖啡蔬食館【さゆう】

06 214 5958

台南市中西區南門路 209巷22號

週二 - 週日8:00 - 17:00




2014年4月25日 星期五

CP值好高的下午茶 一個單純幸福的空間 蘋果綠

和好姊妹們來了共3次 
更加的了解到蘋果綠背後的意義
蘋果綠是由財團法人慈暉關懷學園所創立
他們 幫助 訓練 需要幫助的孩子們
所以這裡的餅干 麵包 都是孩子們手作的唷
不過 我是真的愛上了這裡下午茶的空間 氛圍
還有CP值超高的下午茶餐點


在門口 第一個映入眼簾的是大大的綠色立牌
看起來舒服又溫暖

   門口的樣子 貼著藝文活動的牆


裡面的用餐空間 溫馨的色調
桌椅有部份是課桌椅 也有個大大的黑板
當時另邊有坐人 就不好意思拍下來



孩子們的手作麵包  每一樣我都好想吃唷





                       這是入口處的結帳櫃台                               


孩子們備餐飲料的櫃台 有師傅及大姊姊會帶領著他們



下午茶有手作麵包餅干  飲料 甜點
這樣的組合 是不是有質感又豐盛


      中間的奶油核桃醬也是自製的


小茶凍 很好吃


妹妹點的蛋蜜汁



我點的熱拿鐵咖啡


這麼豐盛的下午茶
你/妳猜多少COCO呢?
當時看到 我有嚇到
所以把這張照片留在最後公怖答案


有沒有  下午茶85元  怎麼可以這麼便宜
飲料可選45元內 超過補差價
更驚喜的還在後面
飲料可續杯 麵包可續點 
不加價哩!!!
這....我不僅擔心  這會不會沒賺錢啊
希望 這兒的生意愈來愈好
孩子們也愈來愈棒
如果有什麼疏忽的
也請各位客倌多擔待
畢竟 他們都還在學習
在這社會上好好的生存下去
這樣的努力 真的要加油一下.



額外提醒:素食者請告知下午茶麵包餅干要素食的

http://blog.xuite.net/young7471393/twblog
慈暉關懷學園的BLOG

https://www.facebook.com/Applegreenbakery?fref=ts
蘋果綠的FB

蘋果綠
高雄市鳳山區光復路128-1號
07-7471393
周一到周六 10:00~18:30





2013年11月22日 星期五

健康的黑金滷蛋 (無抗生素 無油 無味精)

食安的問題 其實一直存在著
只是到現在才一直被發現報導出來
蛋的抗生素問題
也普遍存在著
但 還是有那麼一群良善的人
他們經營的是 天然的方式
不使用化學 藥物
讓作物 動物們 快樂長大
而"麗園牧場"就是這樣的小小族群裡之其一
這裡有麗園牧場的介紹 大家可以參考一下


再來要跟大家分享的當然不是麗園牧場的蛋
而是 使用麗園牧場家無抗生素的白殼蛋製作的
健康黑金滷蛋



首先 新鮮白殼蛋是從麗園牧場直送到家


滷蛋的前製作業是必需清洗 水煮
別小看這二個環節 
這是我們一直佷堅持的點 
我相信 當易破的生蛋 需要大量製作成各種可以銷售的蛋
這個環節 也許就會不那麼被重視
但 身為製作者
我深深的知道 這二個環節的注重 
才能生產出安全 有品質的食品


再來就來看看
使用古法熬煮
無油 無味精

每個吃個的朋友 
都回饋給大大的鼓勵唷


訂購方式 請在這裡留言
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每包裝10顆/100元

歡迎大家預訂唷